domingo, 16 de fevereiro de 2014

PGA - MÓDULO 3 - Congelação

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PGA - módulo 3 - Refrigeração

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PGA - módulo 3 - apresentação refrigeração e congelação

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microbiologia - módulo 3 - manual

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sábado, 18 de janeiro de 2014

Microbiologia - técnicas de microbiologia - módulo 2

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Microbiologia - o que estudar- módulo 2

Para fazeres o teste tens de saber:

a) Regras básicas de comportamento num laboratório de microbiologia.
b) Medidas de segurança pessoal num laboratório de microbiologia.
c) Cuidados a ter durante a manipulação de microorganismos em contexto de laboratório.
d) O equipamento e material do laboratório (rever apresentações do módulo 1).
e) Técnicas de preparação do material de laboratório.
f) Técnicas de preparação de amostras de alimentos, assim como de colheita e transporte.
g) Técnicas de preparação de meios de cultura e de soluções.
h) Técnicas de esterilização e desinfeção.
i) Técnicas de contagem de microorganismos.
j) Técnicas de sementeira, inoculação e repicagem.
k) Características principais dos fungos.
l) Dois trabalhos de laboratório realizados.

Bom trabalho!!!

Para além das apresentações e pdf's aqui disponibilizados, não se esqueçam das fichas informativas fornecidas na aula, dos protocolos das atividades e respetivos relatórios e, é claro, podem e devem pesquisar outras fontes, inclusive videos.
Mandem dúvidas para o mail durante o fim de semana!

Microbiologia - técnicas de sementeira, inoculação e repicagem - módulo 2

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Microbiologia - fungos pdf - módulo 2

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Microbiologia - fungos - módulo 2

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